軟棗子鮮果不同生育期的需水特點
萌芽期:萌芽前后軟棗獼猴桃對土壤的含水量要求較高,土壤水分充足時萌芽整齊,枝葉生長旺盛,花器發育良好。這一時期,如遇春旱,則需要灌溉。
花前:花期應控制灌水,以免降低地溫,影響花的開放,因此應在花前灌一次水,確保土壤水分供應充足,使軟棗獼猴桃花正常開放。
花后:軟棗獼猴桃開花坐果后,細胞分裂和擴大旺盛,需要較多水分供應,但灌水不宜過多,以免引起新梢徒長。
果實迅速膨大期:軟棗獼猴桃坐果后的2個多月時間內,是軟棗子鮮果生長旺盛的時期,果實的體積和鮮重增加快,占到終果實重量的80%左右,這一時期是軟棗獼猴桃需水的高峰期,充足的水分供應可以滿足果實肥大對水分的需求,同時促進花芽分化良好。根據土壤濕度決定灌水次數,在持續晴天的情況下,每1周左右應灌水l次。
果實緩慢生長期:需水相對較少,但由于此期氣溫仍然較高,需要根據土壤濕度和天氣狀況適當灌水。
果實成熟期:此期果實生長出現一小高峰,適量灌水能適當增加果個,同時促進營養積累、轉化,但采收前15天左右應停止灌水。
冬季休眠期:休眠期需水量較少,但越冬前灌水有利于根系的營養物質合成轉化及植株的越冬,一般北方地區施基肥至封凍前應灌一次透水。
采收軟棗獼猴桃一般9~10月成熟,由于果實成熟期不一致,成熟后有的品種易落果,所以采收要及時。一般在可溶性糖(手持測糖儀測定)達到10%以上或5%果實變軟時,即可手摘采收。過早采收風味差,也不耐貯存;過晚采收,綠色果皮外表易呈水漬狀,甚者會出現異味。
在采果時,部分尚未成熟的果實也可同時采下,進行后熟。采收時,要輕采、輕放,避免碰傷。貯存溫度如保持在0℃,濕度保持在95%左右,可貯存2月左右。這種貯存條件可能導致其成本較高,及時出售或加工,軟棗獼猴桃除供鮮食外,還可大量用于制作果醬、點心餡、果脯、果干、糖水罐頭、果汁、飲料等。軟棗獼猴桃在適宜生長的地區畝產量可達1500kg以上。
規?;耘嘬洍棲J猴桃一般畝產1500公斤以上,如果每公斤銷售20元計算(目前,栽培品種每公斤20~40元),畝產值3萬元,畝凈利潤在2萬元以上。是種植玉米產值的20倍以上。軟棗獼猴桃具有抗寒、抗病蟲、豐產、易栽培管理等優點,可生產純天然綠色果品,提高經濟效益。