軟棗子鮮果不同生育期的需水特點

軟棗子鮮果不同生育期的需水特點

萌芽期：萌芽前后軟棗獼猴桃對土壤的含水量要求較高，土壤水分充足時萌芽整齊，枝葉生長旺盛，花器發育良好。這一時期，如遇春旱，則需要灌溉。

花前：花期應控制灌水，以免降低地溫，影響花的開放，因此應在花前灌一次水，確保土壤水分供應充足，使軟棗獼猴桃花正常開放。

花后：軟棗獼猴桃開花坐果后，細胞分裂和擴大旺盛，需要較多水分供應，但灌水不宜過多，以免引起新梢徒長。

果實迅速膨大期：軟棗獼猴桃坐果后的2個多月時間內，是軟棗子鮮果生長旺盛的時期，果實的體積和鮮重增加快，占到終果實重量的80％左右，這一時期是軟棗獼猴桃需水的高峰期，充足的水分供應可以滿足果實肥大對水分的需求，同時促進花芽分化良好。根據土壤濕度決定灌水次數，在持續晴天的情況下，每1周左右應灌水l次。

果實緩慢生長期：需水相對較少，但由于此期氣溫仍然較高，需要根據土壤濕度和天氣狀況適當灌水。

果實成熟期：此期果實生長出現一小高峰，適量灌水能適當增加果個，同時促進營養積累、轉化，但采收前15天左右應停止灌水。

冬季休眠期：休眠期需水量較少，但越冬前灌水有利于根系的營養物質合成轉化及植株的越冬，一般北方地區施基肥至封凍前應灌一次透水。

采收軟棗獼猴桃一般9～10月成熟，由于果實成熟期不一致，成熟后有的品種易落果，所以采收要及時。一般在可溶性糖（手持測糖儀測定）達到10%以上或5%果實變軟時，即可手摘采收。過早采收風味差，也不耐貯存；過晚采收，綠色果皮外表易呈水漬狀，甚者會出現異味。

在采果時，部分尚未成熟的果實也可同時采下，進行后熟。采收時，要輕采、輕放，避免碰傷。貯存溫度如保持在0℃，濕度保持在95%左右，可貯存2月左右。這種貯存條件可能導致其成本較高，及時出售或加工，軟棗獼猴桃除供鮮食外，還可大量用于制作果醬、點心餡、果脯、果干、糖水罐頭、果汁、飲料等。軟棗獼猴桃在適宜生長的地區畝產量可達1500kg以上。

規?；耘嘬洍棲J猴桃一般畝產1500公斤以上，如果每公斤銷售20元計算(目前，栽培品種每公斤20~40元)，畝產值3萬元，畝凈利潤在2萬元以上。是種植玉米產值的20倍以上。軟棗獼猴桃具有抗寒、抗病蟲、豐產、易栽培管理等優點，可生產純天然綠色果品，提高經濟效益。