軟棗鮮果別名軟棗獼猴桃、軟棗子、獼猴梨,為獼猴桃科落葉藤本植物。李時珍曾在《本草綱目》中生動的描述過獼猴桃名稱的由來"其形如梨,其色如桃,獼猴喜食故有諸名。"軟棗鮮果產于吉林省長白山區各縣,是長白山脈的經濟野果之一。
在天然條件之下,軟棗獼猴桃苗在大自然之中有著比較好的生長狀態。而由于現在人們看到了它有著比較好的經濟價值,有許多人們也想要種植這種水果。那么在進行種植的時候,人們要注意些什么事項呢?由于人工種植的條件與大自然之中植物生長的條件之間,多少有些不同之處。因此,人們在種植時,要做好多方面的工作。
軟棗獼猴桃苗為淺根性樹種,土層厚度50cm,即可滿足生長發育需要,除澇洼地和重粘土不宜栽植外,其他土質皆可建園,土壤酸堿度以ph值6.5-7.0的砂壤土、壤土好。
軟棗獼猴桃熟透了得呈現深綠色,果子咬在嘴里是既有獼猴桃的味道,又有一股子大棗純純的味道,而綜合起來味道就是醇厚、很正,遠遠超越了普通獼猴桃的味道。果實季節一般在每年的8、9、10月份,也可以把采下來的果子制成湯汁來喝。
水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,這是當今大家都很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種。據中國植物學家調查,在中國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類的果實都可以食用,有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些,如軟棗獼猴桃。