
軟棗獼猴桃,別名:軟棗子,獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本;小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛,潔凈無毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀,皮孔長圓形至短條形,不顯著至很不顯著;髓白色至淡褐色,片層狀。果圓球形至柱狀長圓形,長2-3厘米,有喙或喙不顯著,無毛,無斑點,不具宿存萼片,成熟時綠黃色或紫紅色。從北邊的黑龍江岸至南方廣西境內的五嶺山地都有分布。是營養價值很高的食品。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭軟棗獼猴桃 、釀酒等?;槊墼?,也可提芳香油。
果實其維生素C含量高達450mg/100g,是蘋果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果實中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。具有滋補強身、生津潤肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培很成功的野生果樹品種之一。